Dovoz květin z burzy ve 100% čerstvosti

Věda za přepravou květin a rozhovor s holandským dodavatelem

Jak přepravujeme květiny z burzy, aby dorazily čerstvé a v top stavu? Přeprava květin je proces, který vyžaduje preciznost a důkladnou logistickou koordinaci. Květiny jsou nejen křehké, ale také vysoce citlivé na teplotu a vlhkost, což znamená, že během cesty musí být splněny přísné podmínky, aby dorazily k zákazníkům v perfektním stavu.

Podmínky přepravy: Kamiony na míru

Pro převoz květin využíváme speciálně vybavené kamiony, které zajišťují konstantní teplotu a optimální vlhkost. Každá odchylka může mít negativní dopad na čerstvost a kvalitu květin, proto je nutné dodržovat specifická pravidla.

Kamiony a jejich specifika:

  • Chladicí systémy: Květiny vyžadují přesně regulované teploty, zpravidla mezi 2°C a 7°C, v závislosti na druhu. Správná teplota zpomaluje metabolické procesy rostlin, a tedy zachovat jejich čerstvost.
  • Ochrana před poškozením: Květiny jsou pečlivě uloženy do boxů s výplněmi, které zajišťují jejich stabilitu během převozu.
  • Monitoring: Moderní technologie umožňují sledování teploty a vlhkosti v reálném čase, což pomáhá minimalizovat riziko problémů.
Dorazily včas a v pořádku: Rozvoz květin po ČR

Po příjezdu kamionů do našeho skladu začíná pečlivý proces třídění a přípravy květin na distribuci. Sklad máme vybaven klimatizovanými místnostmi, které i na dále zachovávají podmínky potřebné k udržení čerstvosti květin. Každá zakázka je poté balena na míru podle potřeb zákazníků, ať už jde o řezané květiny, rostliny v květináčích nebo dekorace a doplňky. Kromě rozvozu květin nabízíme možnost osobního vyzvednutí nových květin na naší pobočce Cash & Carry v Praze.

Pár slov z Holandska: Rozhovor s Deanem Zuidgeestem

Pro lepší pochopení významu logistiky a kvality květin jsme se spojili s Deanem Zuidgeestem, jedním z dodavatelů St. Gabriel, jehož rodinná firma Villa Gerbera & Villa Curcuma je ikonou holandského květinového průmyslu.

Jaký dopad má květinový průmysl na holandskou ekonomiku a životní prostředí?

„Květiny patří mezi největší exportní produkty Nizozemska. Květinové firmy často poskytují odpadní teplo nebo elektřinu do okolních vesnic. Průmysl se také stále více zaměřuje na udržitelnou výrobu. Využíváme geotermální energii, přecházíme na LED osvětlení a snižujeme spotřebu vody díky technologiím využívajícím pouze dešťovou vodu.“

Jak byste popsal kulturní význam květin v Nizozemsku?

„Květiny jsou důležitou součástí života mnoha Nizozemců. Jsme hrdí na naše pivo Heineken a sýr Gouda, ale podle mě jsou květiny tím nejtypičtějším holandským produktem. Navíc naše květinová pole každoročně přitahují miliony turistů, například Keukenhof navštíví za rok asi 1,5 milionu lidí.“

Co pro vás znamená, že květiny z vaší produkce cestují po celém světě?

„Je úžasné vidět naše květiny v květinářstvích nebo na významných akcích, jako jsou módní přehlídky v Dubaji nebo mše ve Vatikánu. Když cestuji, vždy rád zajdu do květinářství a je skvělé vidět, že naše květiny si zákazníci oblíbili.“

Bylo pro vás těžké přizpůsobit se rodinnému podnikání, nebo to pro vás bylo přirozené?

„Pro mě to bylo přirozené, protože jsem vyrůstal mezi květinami. Jako dítě jsem trávil čas v rodinné firmě, dokonce i jako miminko jsem byl v dětském boxu přímo v květinové hale, zatímco rodiče pracovali. Během školních prázdnin jsem byl vždy v našem skleníku, a to vše mě vedlo k tomu, že jsem si ke květinám vytvořil hluboký vztah. Později jsem absolvoval dvě specializovaná studia v oblasti zahradnictví, která trvala celkem sedm let.“

Máte nějaké rady pro milovníky květin, jak je udržet čerstvé?

„Konkrétně gerbery je třeba skladovat v chladu, pravidelně jim seřezávat stonky a přidávat kapku chloru do vody. Kurkuma potřebuje teplejší podmínky nad 12 °C a pravidelnou výměnu vody.“

Velkoobchod květin, který sází na prvotřídní kvalitu

Díky pečlivě nastaveným logistickým procesům a spolupráci s renomovanými dodavateli, jako je Villa Gerbera, zajišťujeme, že každá květina dorazí k našim zákazníkům v dokonalém stavu. Tímto způsobem chceme přispět k tomu, aby květiny zdobily vaše domovy a přinášely radost a krásu do každodenního života.

Jednou z hlavních výhod naší spolupráce s Villa Gerbera je rychlost dodání. Květiny se sklízejí čerstvé ráno, v poledne dorazí do našeho logistického centra v Rijnsburgu a hned následující ráno jsou k dispozici v našem pražském skladu. To znamená, že naši zákazníci dostávají květiny, které byly odstřiženy méně než před 24 hodinami – zaručujeme tak nejvyšší kvalitu a maximální čerstvost.

Další blogy

všechny blogy